Patrimoine immobilierPatrimoine immobilier Thomas Cramatte | L’ambiance était festive à Cully lors de l’inauguration des nouvelles façades de l’Auberge du Raisin. Le vendredi 10 juillet, tous les acteurs ayant participé aux rénovations de ce...
Le Courrier donne la parole aux vignerons et vendangeurs. Propos recueillis par Michel Dentan | Nous avons recueilli les impressions et commentaires de quelques vignerons et vendangeurs. La plupart sont unanimes à déclarer que...
Une foule de souvenirs avec des météos capricieuses, parfois même de la neige le matin L’espion des vendanges: Jean-Pierre Lambelet | Quand, à l’âge de 17 ans, Pierre Chappuis venant des Moilles, une ferme au...
Pressage à froid pour un chaleureux partage Thomas Cramatte | C’est le froid et la pluie qui se sont incrustés aux vendanges du château. Mais le raisin, gorgé de soleil durant tout l’été, a...
Christian Dick. |. Vendangés avec amour et savoir-faire, les nouveaux millésimes des appellations Villette, Epesses, Calamin et Dézaley sont en bouteilles et révèlent un millésime exceptionnel. L’année comptait en effet parmi les plus chaudes...
Les amis du Clos d’Oron se retrouvent pour perpétuer la tradition Michel Dentan | Comme chaque année, c’est un moment de franche camaraderie et de rires qui a été partagé par la vingtaine de...
Dans les vignes de Robert et Vincent Chevalley, sponsors du HCFL Le comité HCFL | Le 22 septembre dernier, Sandrine Ray, la première hockeyeuse romande à avoir participé à des Jeux olympiques avec l’équipe...
Une superbe année pour le raisin Michel Dentan | Magnifique et incroyable sont les deux termes qui nous ont souvent été cités à propos des vendanges 2018 lors de notre périple en Lavaux. Cette...
6es vendanges du Clos du Château Michel Dentan | C’est le mardi 11 septembre que la petite vigne de 330 pieds sise au pied du majestueux château d’Oron a, pour la 6e fois depuis...
La rédaction | Malgré les attaques du mildiou et de la mouche Suzukii, les récoltes de l’année sont prometteuses. Un ensoleillement généreux et les nuits fraîches de ce début d’automne favorisent le développement d’un...
Michel Dentan | Plantée dans le beau décor du Château d’Oron, la petite vigne de 330 pieds a achevé son cycle en livrant une production d’environ 150 kilos d’un raisin magnifique qui donnera quelque...
Luc Grandsimon | Le soleil était au rendez-vous ce lundi 29 septembre pour la vendange des 300 mètres carrés de vigne du château d’Oron. Des vignes entretenues par Alain Chollet, viticulteur de Villette. Le...