Vendanges 2026
Fin de vendanges sur fond d’été indien Jeudi 17 septembre, il était déjà temps d’aller à la rencontre de la dernière famille de vignerons à Riex, qui terminait ses vendanges le lendemain. Une situation plutôt...
Catégorie : Viticulture
Des vendanges 2026 surprenantes
Pour notre avant dernier épisode de cette saison de vendanges, nous allons faire un petit tour du côté de Lutry. Début septembre, les vendanges avançaient bien, voire elles se terminaient pour certains domaines. Entre...
Vendanges – La récolte 2026 commence à rentrer dans les caves
Fin août, les bacs à vendanges sont sortis des caves pour être nettoyés et réparés, annonciateur du début des vendanges. Après un été caniculaire et une sécheresse assez importante dans le vignoble de Lavaux,...
Viniculture – La vigne aux mille fleurs et le vigneron encaveur aux mille idées
Depuis quelque temps, de drôles d’objets ont poussé dans un champ à La Croix-sur-Lutry. Une douzaine d’amphores géorgiennes, des «qvevris», ont été livrées directement depuis Tbilissi. Ces qvevris devront être enterrées et accueillir la récolte de...
Très belle année pour les domaines de Lavaux
A la Sélection des Vins vaudois Dans notre édition du 9 juillet dernier, nous avons présenté les premiers de classe à la Sélection des Vins vaudois qui a remis ses prix le 30 juin...
Viticulture – Le canton de Vaud célèbre ses vins
Mardi 30 juin, la Sélection des Vins vaudois a remis ses prix au Cube à Morges. Devant un parterre d’invités, la cérémonie a récompensé les meilleurs vins des 10 catégories. La soirée s’est poursuivie avec...
Viticulture – 2e au Mondial du Chasselas
La rédaction | Les Fils Rogivue, qui ont repris le domaine familial à Chexbres en 2004, se sont vus attribuer une très belle deuxième place au 15e Mondial du Chasselas qui se tenait à...
Le vignoble de Lavaux abrite une biodiversité riche mais vulnérable
Une étude indépendante menée entre 2021 et 2025 confirme la richesse de la biodiversité du vignoble de Lavaux. Mais elle pointe aussi sa grande fragilité et recommande des mesures pour la préserver à long...
Cully Jazz – une belle représentation des vins de Lavaux
Du 10 au 18 avril, le public a pu assister à la 43e édition du Cully Jazz. Durant huit soirées, il a pu profiter du festival IN et OFF et des différentes installations proposées, dont le...
Travailleurs étrangers en viticulture, une table ronde pour démêler les règles
Comment engager un vendangeur européen ? Que faire avec un saisonnier logé dans un bus ? Faut-il prouver chaque paiement ? A Grandvaux, la table ronde organisée par Police Lavaux a réuni vignerons, autorités cantonales et locales...
Lavaux très présent au Mondial des vins extrêmes
Sous l’impulsion de la CVVL (Communauté de la vigne et des vins de Lavaux), seize caves de Lavaux ont participé au Mondial des vins extrêmes, dont la remise des prix a eu lieu dans...
Lavaux à la fête aux Lauriers de Platine Terravin
Jeudi 20 novembre, le Château d’Aigle accueillait la dégustation finale pour les 17e Lauriers de Platine Terravin, avec la présence de Valérie Dittli, marraine de cette édition. Les 16 meilleurs crus, parmi 343 Chasselas...
Journée du vignoble vaudois
Les vignerons vaudois en rang serré face à la morosité A l’instar du vignoble suisse, le vignoble vaudois est en crise. En cause : le ralentissement de la consommation ; la concurrence parfois « sauvage » des vins...
Saint-Saphorin – Nouvelle ère au Domaine des Faverges
Propriété de l’Etat de Fribourg depuis 1848, le Domaine des Faverges a tourné la page Vallélian au 1er novembre. La gestion des 15.4 hectares de vigne est désormais internalisée par le canton, mais avec...
Viticulture – D’un Dance à l’autre, transmission de domaine dans la famille
Il y a des événements de la vie que l’on n’imagine pas et qui nous surprennent. C’est ce qu’il est arrivé à Cécile et Pascal Dance en 2018. Leurs enfants avaient pris des voies...
Vendanges – Le millésime 2025 du Clos d’Oron se sublime dans le secret de la cave de Xavier Fonjallaz
Bien que la météo capricieuse de ces dernières semaines n’ait pas permis, exceptionnellement, de vendanger les vignes de la commune d’Oron avec une équipe de bénévoles, le raisin est entré dans la cave de...
