Bien que la météo capricieuse de ces dernières semaines n’ait pas permis, exceptionnellement, de vendanger les vignes de la commune d’Oron avec une équipe de bénévoles, le raisin est entré dans la cave de...
Peu à peu, les villages de Lavaux encavent le fruit d’une année de travail. Dans le vignoble en terrasses, les équipes s’activent dans le vignoble pour récolter le raisin. Cette année, la pluie et...
Un nouveau rendez-vous musical voit le jour à Villette. Baptisé Vendanges Musicales, ce festival de musique classique rythmera la récolte des raisins. Sa particularité ? Les artistes qui s’y produiront ont tous un lien fort...
Maintenir un lien avec ses aînés grâce aux raisins Il y a de ces traditions qui ont du bon et qui ne seront jamais remises en question. C’est le cas de la distribution de...
Dans la foulée de la distribution du raisin pour les aînés, la municipalité a organisé ses traditionnelles vendanges avec les habitants, samedi 20 septembre. Rare commune de la région à proposer ce type d’activité,...
Les journées raccourcissent, les soirées se rafraîchissent et les guinguettes du Léman tirent leurs rideaux : autant de signes que l’été touche à sa fin. En Lavaux, la nostalgie estivale laisse place à l’effervescence des...
Monde du vin Le 3 octobre 2024, 183 élèves de l’Etablissement scolaire Centre Lavaux ont participé aux vendanges sur une parcelle pédagogique à Cully. Organisée par l’association Lavaux Patrimoine mondial (LPm) en collaboration avec...
Samedi 5 octobre, sur le coteau de Corsier, la grisaille matinale s’en est allée en même temps que les filets furent retirés, laissant place aux rayons de soleil qui venaient poser une dernière caresse...
Comme à l’accoutumée, la municipalité a convié ses habitants pour vendanger le raisin du domaine communal. Dimanche 29 septembre 2024, une trentaine de riverains se sont retrouvés, dès 7h30, sur la place du Peuplier...
Vendredi 27 septembre, elles étaient 5 habitantes et un stagiaire dans les vignes du village pour récolter le raisin qui a été distribué aux aînés du village. Malgré la pluie qui a joué les...
Cette fois nous y sommes ! Le vignoble s’active pour la récolte du raisin et le bal des bacs, remplis du précieux nectar, défile dans les différentes caves de la région. Une parenthèse dans le...
30 septembre, il suffit de suivre les porteurs pour retrouver quelques habitants et le syndic dans les vignes de la commune. Il fallait cependant se lever tôt pour pouvoir participer à cette activité. En...
L’esprit est bon enfant dans les vignes communales de St-Saphorin ce vendredi 22 septembre. En effet, chaque année aux débuts des vendanges, la commune distribue une barquette de raisins (environ 1 kg) à ses aînés....
Pour le calendrier vitivinicole, la fin de l’été rime avec le début des vendanges. Peu à peu, le vignoble s’organise et le temps de la récolte approche. L’occasion de prendre la température du millésime 2023....
Les 200 litres de moût donneront, après levure et fermentation, environ 300 bouteilles Samedi dernier 16 septembre, les Amis du château étaient conviés à vendanger les vignes de blanc du Château d’Oron. Par un...
Depuis une dizaine de jours, les grands pressoirs réceptionnent la vendange des vignerons locaux. Plongée dans les entrailles de ces maisons qui font vivre la viticulture de la région. Texte et photos Manon Hervé...
