Au rythme de la vigne Il y a quelques semaines, les vignerons s’activaient dans les vignes et les bacs, remplis du millésime 2023, défilaient dans les caves. Aujourd’hui, l’effervescence des vendanges a laissé place...
Monde de la vigne Thomas Cramatte | C’est le même rituel chaque hiver au Domaine des Faverges. Durant la saison froide, des moutons viennent en aide aux vignerons en mangeant les végétaux nuisibles au...
Thomas Cramatte | Qui n’a jamais entendu parler des dictons de la mi-mars : « A la Saint-Grégoire, taille ta vigne si tu veux boire ; pluie du jour de Saint-Grégoire, autant de vin de plus à...
On les connaît aussi sous le nom de ver de la grappe Christian Dick | Le « Puffer » est un diffuseur sexuel de phéromones. Il se présente sous la forme d’une boîte gris foncé, munie...
Ce compromis à la vaudoise ne se déroulera pas sans pépins… Thomas Cramatte. |. Le service du développement territorial (SDT) met à l’enquête publique le projet de plan d’affectation cantonal Lavaux (PAC). Après 5 ans...
Fructueuse collaboration avec la commune pour marquer cet anniversaire JPG | Depuis 20 ans, Emmanuel et Christine Hug, sont les vignerons locataires du domaine viticole de la commune de Corcelles-le-Jorat. C’est le 1er novembre...
Samedi 22 septembre dernier dans une ambiance festive Douglas LeBorgeau | Samedi matin (22 septembre) tous les membres de l’Abbaye de Carrouge, autrement dit la Société de l’Union des Frères d’Armes, étaient conviés par...
6es vendanges du Clos du Château Michel Dentan | C’est le mardi 11 septembre que la petite vigne de 330 pieds sise au pied du majestueux château d’Oron a, pour la 6e fois depuis...
Sur les traces de l’Empereur Hirohito Michel Dentan | La petite enseigne rouillée «St-AMOUR», trônant au-dessus de l’entrée de la pergola du parchet de vigne propriété de la famille Porta, au carrefour de la...
Visite exclusive du Domaine des Faverges le 30 août Com. | En 2007, l’imposant vignoble en terrasses de Lavaux, sur les rives escarpées du Léman, a été inscrit sur la liste du Patrimoine mondial...
Michel Dentan | Ce mot magique, accompagné de l’immuable coup de marteau du commissaire priseur, formalise en une seconde le changement de main de plusieurs centaines de litres d’un précieux liquide. C’était en effet...
