Étiqueté : Agriculture

La jeunesse s’unit pour un système alimentaire durable

L’Association des jeunes agriculteurs vaudois (JAVD) a convié l’ensemble des jeunesses de parti du canton de Vaud à une discussion sur l’agriculture et l’alimentation à Lausanne en février. Cette démarche résonne avec la révolte...

Révolte agricole

« Nous ne baisserons pas les bras » Vendredi dernier, plus de 400 agriculteurs se sont rassemblés à Estavayer-le-Lac. L’objectif est d’obtenir des réponses et d’ouvrir le dialogue pour améliorer leur situation. Après la petite victoire...

Du chanvre pour remplacer le houblon dans la bière

Production agricole Thomas Cramatte | Avis aux producteurs de chanvre régionaux, des chercheurs zurichois ont trouvé comment substituer le houblon, essentiel dans le brassage de la bière. Actuellement, les besoins suisses en houblon sont...

Vaud – 30 millions pour l’agriculture

Thomas Cramatte | Maintien des paiements directs, préservation des sols, détention respectueuse des animaux ou technique d’irrigation durable, voici quelques exemples des projets présentés par le Département de l’économie, de l’innovation et du sport...

Les vaches produiraient trop de CO2 ?

Tribune libre autour de la pollution  Daniel Grand est agriculteur à Puidoux-Village. Il n’est pas issu d’une famille paysanne et a créé pas-à-pas son exploitation agricole. Son activité est diversifiée, il fait du travail...

Au cœur du métier de paysan

Les sols de la région se retrouvent également plus fertiles grâce aux initiatives écologiques Thomas Cramatte | Alors que les surfaces agricoles n’ont que peu évolué ces 50 dernières années, le métier d’agriculteur a,...

Un professeur Tournesol à Puidoux ?

Jean-Pierre Lambelet | De tout temps, chez les Martin de la Grange-à-Jaunin à Puidoux, les idées novatrices emplissaient la maison. Louis Martin était passionné de musique et créait des instruments allant de l’arrosoir à...