Lavaux très présent au Mondial des vins extrêmes
Sous l’impulsion de la CVVL (Communauté de la vigne et des vins de Lavaux), seize caves de Lavaux ont participé au Mondial des vins extrêmes, dont la remise des prix a eu lieu dans...
Auteur : Justine Brand
Lavaux à la fête aux Lauriers de Platine Terravin
Jeudi 20 novembre, le Château d’Aigle accueillait la dégustation finale pour les 17e Lauriers de Platine Terravin, avec la présence de Valérie Dittli, marraine de cette édition. Les 16 meilleurs crus, parmi 343 Chasselas...
La Revue de Cully fait son grand retour
« L’arme à feu… rouge » jusqu’au 15 novembre La revue villageoise sportive et viticole a pris ses quartiers à la Salle Davel de Cully, les vendredis et samedis jusqu’au 15 novembre. Une dizaine d’acteurs se...
Saint-Saphorin – L’ensorcelante magie d’Halloween
Samedi 1er novembre, les Gentils Assassins, association villageoise de Saint-Saphorin, ont une fois encore prouvé que les traditions locales ont de beaux jours devant elles. Pour la quatrième année consécutive, la petite équipe de...
Viticulture – D’un Dance à l’autre, transmission de domaine dans la famille
Il y a des événements de la vie que l’on n’imagine pas et qui nous surprennent. C’est ce qu’il est arrivé à Cécile et Pascal Dance en 2018. Leurs enfants avaient pris des voies...
Viticulture – Les vendanges 2025, passer entre les gouttes pour récolter le fruit d’un an de travail
Ça y est, les caissettes à raisins sont lavées, les bacs rangés et l’effervescence des vendanges a laissé place au travail en cave. Même s’il est encore trop tôt pour l’affirmer, le millésime 2025...
Viticulture – Fabien Vallélian pose ses cuves et ses valises en Calamin
C’est lorsque l’on pense que la vie suivra, tranquillement, son cours qu’elle nous surprend et nous met sur un autre chemin. C’est un peu ce qui est arrivé à Fabien Vallélian. Souhaitant travailler dans...
Lavaux – C’est le temps des vendanges
Peu à peu, les villages de Lavaux encavent le fruit d’une année de travail. Dans le vignoble en terrasses, les équipes s’activent dans le vignoble pour récolter le raisin. Cette année, la pluie et...
Lavaux – Premières journées du Matrimoine
Dans la continuité des journées européennes du Patrimoine, qui ont eu lieu les 13 et 14 septembre, Lavaux Patrimoine Mondial (LPm) a organisé les premières journées du Matrimoine à Lavaux les 19 et 20...
Lavaux – Saint-Saphorin fête ses vendanges
Dans la foulée de la distribution du raisin pour les aînés, la municipalité a organisé ses traditionnelles vendanges avec les habitants, samedi 20 septembre. Rare commune de la région à proposer ce type d’activité,...
Vendanges à Saint-Saphorin
Maintenir un lien avec ses aînés grâce aux raisins Il y a de ces traditions qui ont du bon et qui ne seront jamais remises en question. C’est le cas de la distribution de...
Vendanges en Lavaux – Un millésime 2025 qui met du baume au cœur
Les journées raccourcissent, les soirées se rafraîchissent et les guinguettes du Léman tirent leurs rideaux : autant de signes que l’été touche à sa fin. En Lavaux, la nostalgie estivale laisse place à l’effervescence des...
Lutry – Un vigneron ose l’alliance vin-houblon
Ce n’est plus un secret pour personne, la consommation de vins en Suisse subit une baisse majeure, comme l’indiquent les chiffres de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) « avec une diminution de près de 8%...
Dans les vignes de Lavaux, l’heure de l’effeuillage
Depuis le mois de juin, les vignerons s’activent dans les vignes pour les effeuilles. Cette étape importante consiste à enlever une partie des feuilles entourant la zone de grappe, afin de favoriser leur développement....
Découvrir Lavaux durant les Caves ouvertes vaudoises
Comme le veut la tradition, les vignerons du canton ont ouvert leurs caves durant le week-end de Pentecôte. Durant deux jours, le public a pu découvrir plus de 250 caves, 8 AOC et 79...
Lavaux – L’ébourgeonnage
A la découverte des travaux de la vigne Les vignerons s’activent actuellement dans les vignes. Avec l’arrivée des beaux jours, ils ont commencé l’ébourgeonnage, après la taille, il faut maintenant choisir les bourgeons qui...
