Viticulture – Compétiteurs en hausse pour le Mondial du Chasselas

Texte et photo Alain Parisod | Le 9 juin dernier a eu lieu, au Château d’Aigle, la cérémonie de remise des prix de la 12e édition du Mondial du Chasselas. Grâce à un millésime 2022 aux conditions météorologiques favorables, le nombre d’inscriptions au concours a connu une nette hausse. Avec 740 crus contre 686 (+8 %) en 2021 provenaient de Suisse, les organisateurs enregistrent une proportion record (17.4 %) de vins étrangers. A titre d’exemple, on note la présence de l’Allemagne, la France, le Canada, les Etats-Unis et la Grande-Bretagne.
L’association pour la promotion du Chasselas (PC) a été fondée en 2010. Il a pour objectif de promouvoir et de défendre ce cépage subtil en Suisse et dans le reste du monde. Constituée de représentants des collectivités publiques, de professionnels du secteur viticole et d’amateurs passionnés, l’APC organise chaque année le Mondial du Chasselas. Un concours international reconnu par l’organisation internationale de la vigne et du vin, ainsi que par l’Union suisse des oenologues.
Dans le détail
565 vins sur les 740 ont été inscrits dans la catégorie des « Blancs secs », 26 dans le groupe des « Vins doux », 63 en « Vinification spéciale », 61 dans la famille des « Vieux millésimes » et 25 de type léger, dit « Swing ».
Résultats des courses, 216 vins au total ont été distingués. Pour la région de Lavaux, 25 producteurs ont été récompensés. Ils ramènent 28 médailles d’or et 13 d’argent, une belle reconnaissance qui met à l’honneur ces crus de notre vignoble.