Au marché du dimanche

Ayant vu le jour avec la création de l’Association « Les acteurs/actrices de Bourg-en-Lavaux » (LABEL) en 2014, le marché du dimanche à Cully est unique en son genre car les visiteurs peuvent acheter et consommer sur place dans un cadre exceptionnel au bord du lac. On y croise des habitants de Bourg-en-Lavaux et de la région, ainsi que des touristes, surtout dans la plus belle saison, qui arrivent en train, en bateau ou en Lavaux Express. Le marché de Cully a lieu chaque dimanche, de mai à octobre, de 10h à16h, à la place d’Armes au bord du lac à Cully.

Offre gourmande de qualité

Une trentaine de stands se partagent la surface partiellement ombragée par de grands arbres. Un vaste choix de plats concoctés sur place s’offre aux plus gourmands. Entre des nouilles thaïlandaises, des empanadas péruviennes, des tacos mexicains, des pâtes italiennes, et des mets iraniens ou éthiopiens, le choix s’avère difficile. Chaque dimanche, un autre vigneron présente ses vins qui accompagnent ces mets à merveille. Ensuite un passage au café éthiopien, le macha bar, les glaces ou les pâtisseries algériennes s’impose. Vous aurez compris le concept : que des produits de qualité, gourmands et faits-maison.

Les achats du dimanche

Pour celles et ceux qui veulent faire quelques emplettes, un boulanger, des stands de fruits et légumes, de la charcuterie, du fromage et des épices iraniennes font le bonheur de tous. Côté non alimentaire et artisanat, on peut acheter des habits, des chapeaux, de la maroquinerie, des plantes, des savons/cosmétiques et des objets décoratifs comme des oiseaux et fleurs en métal.

La bonne ambiance

Certains vendeurs viennent à chaque marché, d’autres ne viennent que de temps en temps, explique Brigitte Leprovost, la présidente de LABEL. Elle ajoute qu’il est primordial d’avoir une bonne entente entre les marchands pour assurer la bonne ambiance, et bien évidemment, il faut des produits de qualité pour avoir un bon marché. Le dimanche est le jour idéal pour un marché car les gens ont le temps. Beaucoup de locaux viennent ici pour ce rendez-vous dominical afin de passer un bon moment entre amis autour d’un verre de chasselas.

Les quatre marchés

LABEL s’occupe de quatre marchés régionaux. Le marché du jeudi matin, à la rue du Temple à Cully, constitue un endroit incontournable pour les habitants qui viennent y profiter d’une offre de légumes, charcuterie et fromages. Le marché dominical a lieu à Cully au bord de l’eau de mai à octobre, et à Aran aux Mariadoules de mars à avril. Finalement, le marché de Riex le 12 décembre s’organise autour de la vente de sapins de Noël en collaboration avec une équipe de pompiers Les recettes sont versées à une œuvre de charité .