A. P.-C.  |  L’association BioConsommActeurs organise pour la 4e année consécutive les Journées romandes des Magasins Bio dans le but de favoriser la découverte et l’accès à des produits sains, locaux et de saison dans les commerces de proximité. Une trentaine de magasins participent à cette fête joyeuse, engagée et écolo en Suisse romande. Ils offrent un éventail de senteurs et de goûts, tout droit issus de la nature et des produits spéciaux que l’on ne trouve pas en grandes surfaces:

• Des farines de blés anciens, plus digestes;

• Du pain au levain, cuit au feu de bois façonnés à la main par des boulangers passionnés;

• Des cosmétiques et savons artisanaux du monde végétal sans pétrole ni huile de palme;

• Des fruits issus de vergers du canton et des légumes de saison;

• Des fromages aux goûts corsés fabriqués artisanalement;

• De la viande d’animaux nourris à l’herbe et au foin, ayant vécu à l’extérieur;

• La possibilité d’acheter du vrac et d’éviter les emballages de plastique.

Des prix justes, moins d’intermédiaires et des liens directs avec les paysans de la région permettront à long terme de valoriser le travail agricole en respectant la nature. Le développement de domaines agricoles diversifiés autour des villes, dont les produits sont vendus à proximité dans des commerces de quartier, est l’une des clés pour une consommation plus durable et respectueuse de l’environnement. L’association BioCon-sommActeurs invite donc chacun à franchir la porte de ces magasins et à découvrir le plaisir de manger bio. Durant ces deux journées, une remise de 10% sera accordée.  Le prix n’est pas un obstacle à l’achat de produits sains et bons!