Maude Thierry  |  Pour sa 3^e édition, Lavaux Passion s’installe dans le bourg médiéval de Lutry les 10 et 11 septembre. Cette manifestation itinérante, qui allie le paysage de Lavaux, les gens qui y vivent et les vins qui y sont produits, invite à la (re)découverte des richesses culturelles, patrimoniales et gastronomiques de la région.

Né de l’imagination des vigneronnes et des vignerons, organisé conjointement par l’association Lavaux Patrimoine mondial (LPm) et la Communauté de la Vigne et du Vin de Lavaux (CVVL), Lavaux Passion s’est donné pour but de transmettre et partager une passion commune pour le vignoble d’exception de Lavaux, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007.

A travers une multitude d’activités pour toute la famille, Lavaux Passion s’adresse autant aux néophytes qu’aux amateurs éclairés, aux familles qu’aux groupes d’amis qui désirent passer un moment de convivialité et (re)découvrir les produits du terroir.

Au prix d’entrée de 30 francs vous bénéficierez de: dégustations des vins de la région en compagnie des producteurs ; croisière-dégustations sur le Léman en embarquant sur la vedette Lavaux pour une lecture du paysage et une découverte gustative des terroirs ; visites du bourg viticole de Lutry au rythme de son histoire et des contes et légendes de Lavaux en compagnie d’un guide chevronné ; initiations à la dégustation et à l’œnologie en participant aux ateliers au Château de Lutry ; nombreux jeux et découvertes sur la place des Halles qui sauront plaire aux petits comme aux grands.

Le Quatuor Gourmand Terravin (sur réservation, Fr. 70.– + prix d’une entrée à la manifestation pour une journée comprise) permettra aux épicuriens de comprendre toute la finesse des accords mets-vins grâce aux commentaires avisés de deux chefs sommeliers de renom, Michele Caimotto (sommelier indépendant) le samedi et Florent Bzik (la Table d’Edgard, Lausanne Palace) le dimanche.

Et pour annoncer cette manifestation unique en son genre, ses organisateurs ont imaginé une Quinzaine gourmande à laquelle 8 restaurants de Lutry dédient, du 27 août au 11 septembre, un plat de leur choix valorisé par un vin de Lavaux.

Horaires (samedi & dimanche): 11h-19h – Informations et inscriptions sur www.lavauxpassion.ch