Forel (Lavaux) – Une visite aux souriants Chaux-de-Fonniers de Forel

Enfants de la Cité horlogère neuchâteloise, Jocelyne et Maurice Wisard se sont mariés à La Chaux-de-Fonds il y a 60 ans. Puis, c’est en 1980 qu’avec leur fille unique, aujourd’hui maman de deux grands enfants, ils s’installèrent à demeure à Forel. Lui assureur, elle secrétaire de formation, ils se sont très vite distingués par leur diligente et bienveillante implication dans la vie de leur commune d’adoption où leur bonne humeur et leur gentillesse sont connues et appréciées de toutes celles et ceux qui les ont croisés.
Mercredi dernier, pour saluer leurs tendres noces de diamant, le syndic Bernard Perret, accompagné de Line Bapst, préposée à l’Office de la population, sont arrivés chez eux les bras chargés de fleurs et de bouteilles pour assurer le couple de l’affection des autorités communales, de la population, et leur formuler les caressants vœux de circonstances. Entre le « patron » de la commune et son administré, un tutoiement complice était d’ailleurs de rigueur, tant les deux hommes se connaissent et – manifestement – s’apprécient.
Pendant longtemps Maurice a apporté sa voix au Conseil communal. On l’entend aujourd’hui encore, d’ailleurs, dans un registre plus lyrique, parmi celles du chœur d’hommes local. Jocelyne, de son côté, a jadis joué de la plume en rédigeant des chroniques villageoises pour ce même journal dont vous feuilletez en cet instant les pages. En outre, les résidents et les collaborateurs du foyer La Branche, qui accueille à Savigny des enfants et des adultes en situation de handicap, gardent encore un souvenir lumineux de sa présence et de son dévouement.
Le couple Wisard n’a jamais caché son amour de la nature. A la bonne saison, par exemple, les époux parcourent les bois pour y cueillir des champignons. Modeste, Jocelyne a bien caché à ses visiteurs ses talents de cordon-bleu. Mais ils leur furent révélés sur leur belle terrasse, au moment de trinquer et de savourer son remarquable feuilleté, son Tzatzíki maison à l’ail d’ours récolté par ses soins, et quelques autres goûteux petits plats de sa composition. Une véritable « tuerie » pour gourmets !
A notre tour de souhaiter santé et longue vie à ce couple charmant …



