Agriculture. De qui se moque la grande distribution ?

J .-F . Potterat, Cully | Migros annonce offrir « généreusement » 2 millions de francs d’aide à l’agriculture à la suite de la sécheresse de cette année. Arithmétiquement, cela représente Fr. 43.- par exploitation de notre pays, alors que les pertes directes dues à cette situation, peut-être exceptionnelle, sont évaluées à 522 millions de francs selon l’USP.
Tout aussi généreusement, la même enseigne accorde 2 cts/kg pour les pommes de terre et 4 cts/lit. pour le lait de centrale en affirmant, ainsi, prendre ses responsabilités face à la situation économique du monde agricole.
De fait, tout comme ses concurrents, Migros refuse de prendre en considération un ajustement structurel des prix agricoles sous couvert de défendre le consommateur.
Migros, comme les autres enseignes, se justifie en indiquant que c’est aux organisations sectorielles, soit producteurs, transformateurs et détaillants, de négocier les prix. Or, comme déjà relevé, le duopole orange sont des entreprises verticales. Considérant qu’elles maitrisent, pour une bonne part, l’ensemble de la chaîne, du prix (imposé) à la production jusqu’à la vente, peut-on encore parler de négociations ou faut-il plutôt parler d’imposition ? Poser la question, c’est y répondre.
De plus, une des conséquences de la sécheresse de cet été et qui persiste encore aujourd’hui, a donné lieu à un abattage préventif de bovins dans de nombreuses régions. Le manque d’herbe et de foin pour cet hiver ont entraîné cette situation. Il faut encore ajouter à cela le prix d’achat très élevé de fourrage nécessaire pour passer l’hiver afin de conserver le mieux possible le cheptel.
Les consommateurs ne vont pas baisser drastiquement leur consommation de produits carnés à cause de cette situation. En conséquence, grâce à des importations compensatoires, les clients ne manqueront de rien. Corolaire : Migros et la grande distribution ne vont pas manquer d’engranger de juteuses marges dues à cette situation.
Alors qu’est-ce que deux millions si ce n’est qu’un joli coup de com. qui, finalement, leur rapportera largement plus que cette aumône faite aux paysans.