JPG  |  Pour clore sa saison d’activités, le Cep d’Or, groupement des aînés de Grandvaux-Villette au nombre de 32 pour l’occasion, s’est déplacé au centre-nature BirdLife de La Sauge à Cudrefin le 24 mai 2017. Transportés par Lavaux-Voyages, les participants ont pu apprécier la campagne verdoyante de la Broye, tout d’abord, avec un arrêt café-croissant au Golf Club de Payerne où le chauffeur a fait montre de sa maîtrise du volant en remontant en marche arrière l’accès étroit bordé d’une double rangée de platanes séculaires. Puis ce fut autour de la région du lac de Morat, au travers de sa nouvelle commune de Vully-les-Lacs de s’offrir à la vue des voyageurs. Après la traversée de Cudrefin, en bordure de la Grande Cariçaie, c’est l’arrivée au centre de La Sauge, en bordure du canal navigable de la Broye, à l’extrémité Nord-Est du lac de Neuchâtel.

Faune et flore

Le centre-nature BirdLife offre des expositions interactives, mais c’est à un parcours de découvertes qu’étaient invités les visiteurs, à travers divers habitats créés pour la faune et la flore. Pour cette dernière, un tapis d’ail des ours dégageait ses effluves pleins de puissances. Au bord et dans les étangs de diverses grandeurs et profondeurs, de nombreuses grenouilles rieuses se prélassaient sous les rayons de Jean Rosset, ignorant les participants marcheurs! A partir d’observatoires chacun pouvait observer les diverses espèces de volatiles, observations complétées par les explications d’une guide du centre passionnée. Le tout est complété d’un bâtiment cinq fois centenaire abritant une auberge où un repas simple, mais goûteux, a permis aux visiteurs de se restaurer. A la ferme de La Sauge on peut y dormir en dortoir sur la paille. Des vaches écossaises y sont élevées pour l’entretien des marais. Pour cette fenêtre ouverte sur la nature, consulter le site www.birdlife.ch/lasauge. Sur le retour, un arrêt avait été prévu à Grandson où certains se sont désaltérés face au château alors que les plus vaillants ont visité brièvement l’église médiévale du lieu, monument d’importance nationale. Elle a bénéficié d’une restauration de sept ans pour plus de 10 millions de francs. Construite au XIIe siècle, elle est avec la cathédrale de Lausanne et l’abbatiale de Romainmôtier, un des très rares édifices placés sous la responsabilité directe de l’Etat. Sur le retour, un grand merci a été adressé aux organisateurs Denise et Paul Sarbach, à la commune pour sa participation financière et au chauffeur de Lavaux-Voyages.