Un peu de tout
Ana Cardinaux-Pires | Sur les 61’568 centenaires au Japon, 87 % sont des femmes. Ce qui nous fait seulement 8003 hommes au milieu de plus de 50’000 dames.
Est-ce que le régime à base de poisson aurait plus d’effet chez les dames ?
Possible, puisque poisson en soupes, bouillon, algues et riz sont les grands atouts du régime japonais qui a trouvé un équilibre entre traditions culinaires et alimentation saine.
Eux qui détiennent la palme mondiale de la longévité avec une espérance de vie atteignant 86,83 ans se régalent au quotidien de menus riches en oméga 3 (poisson) mais également de soja sous toutes les formes ainsi que du thé.
Il faut dire que le 78% de leur alimentation provient des végétaux, la viande étant parmi les aliments rares dans leur assiette.
Mais finalement tous les diététiciens se mettent d’accord pour dire que le meilleur régime, c’est suivre vos envies en restant raisonnable.
Un peu de tout en respectant le rythme des trois repas par jour, est, paraît-il, le plus efficace à long terme sur notre santé.