JPG  | Les promesses annoncées pour cette manifestation devenue pérenne ont été largement tenues. Dès 10h30 le 28 novembre, le parvis de la salle des Mariadoules, celle-là et tous les locaux attenants ont vu converger les chalands de tous horizons. Une équipe digne d’une grande organisation sportive, composée des vignerons du caveau, a su accueillir ses hôtes et les servir avec bonne humeur et compétences. Ce challenge a été particulièrement réussi, en regard du nombre d’huîtres ouvertes, puis aspirées ou mâchées, puisque ce sont 10’950 mollusques qui ont été servis. Pour ceux qui n’étaient pas attirés par ces coquilles riches en vitamine B12, de cuivre, de fer et de zinc, des assiettes de charcuterie et tomme leur permettaient d’accompagner le Villette de circonstance, blanc ou rouge. Le restaurant Le Villette et la Boulangerie Martin ont contribué au succès de ce rassemblement festif.